低炭水化物のデメリット

炭水化物ダイエットすべてにおいて優れているダイエットではありませんので、デメリットとなる部分が出てしまう事もあります。

あらかじめデメリットを知っておくことで、対応できるよう考えましょう。

・脳が栄養不足となるので、ボーッとしたり集中力が続かなくなる。
・肝臓に貯えられた糖質が分解され、肝臓機能が低下する。
・体内たんぱく質が分解され、疲労がたまりやすくなる。
・体内のPHバランスが崩れて血液が酸性に傾き、「ケトアシドーシス」という昏睡状態を引き起こす。
・便秘気味になる。

摂取する炭水化物の量を、過剰に減らし過ぎずに、適量をしっかり摂取しましょう。

低炭水化物ダイエットによる悪影響

低炭水化物ダイエットによる悪影響は・・・。 脳・中枢神経系・血球などは、ブドウ糖（炭水化物）以外からエネルギーを得られません。炭水化物が不足すれば脳の働きも衰えます。

また炭水化物不足により、肝臓での糖作りが繰り返されれば、肝臓に大きな負担がある上、筋肉量も減少。糖質が不足するとエネルギー源として脂質の利用され、、その結果、脂肪酸からケトン体が多く合成されて血液が酸性になってきます。

カロリーオーバーのリスク

炭水化物ダイエットの注意点の一つに脂質をとり過ぎる事による過度のカロリーオーバーがあります。主食である炭水化物を抜いてしまうと、おかずの量が必然的に増えます。そのため、脂質やたんぱく質を大量に取ってしまうことがあり、カロリーオーバーを引き起こしてしまいます。

そうなると肝臓や腎臓への負担が大きくなり、体調を崩したりしてしまうこともあります。炭水化物を抜けば他のものを暴飲・暴食していいわけではないので気をつけましょう。

ここでは炭水化物ダイエットのメリット、デメリット、そして一番気をつけなくてはいけないリバウンドについての説明をしています。世間からの炭水化物ダイエットの評価も。